今朝は6時半に起床したσ(-_-)ワタシ
ブラックコーヒーを飲みながら
PCのメールの整理をしていたのだが
9時半頃に、お腹が空いてガマンできなくなった。
基本的には朝食は取らないのだが
(どうせ、いつも昼近くまで寝ているしね汗
ご飯とかは炊いてあるものの、カロリー控えたいので
何を食べたらいいか、考えてみた。
そして、結論は…
義親宅から、大量の玉ねぎを頂いてあるので
それを使って、サンラータン風のスープを作ることに。

*********************

【材料】玉ねぎ=1個、豚肉=少々、玉子=1個
    ごま油=少々、鶏がらスープの素=適量、水=適量
    トウバンジャン=好みの量、胡椒=少々、醤油=適量
    みりん=少々、お酢=好みの量、片栗粉=適量
(目分量で作っているので、分量がはっきりしません汗

【作り方】
☆玉ねぎをスライスし、豚肉を適当な大きさに切って
 熱した鍋にごま油をひいて、軽く炒める。

☆玉ねぎなどを炒めた鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、沸騰させる。

☆沸騰して肉に火が通ったら、トウバンジャン、胡椒、醤油、みりん、酢
 で味付け。

☆味が決まったら、片栗粉でトロミをつけてから
 溶き玉子を回しいれて、軽く火を通して、完成。

**********************

かなりお腹が空いていたので、慌てて食べたので
少し下唇を火傷したけど(笑)美味しかった音符
後で知ったことなのだが、実は玉ねぎって、ダイエットに良いらしい。
…って事は、頂いた玉ねぎを上手く活用する事にしようOK


現在のダイエット状況は…
体重は激減りはしていないけど
少しは減ってきている感じかな…
少しお腹の脂肪が柔らかくなってきた感じがする。
これは、酢の効果はてなそれとも、毎晩ところてんを主食にしてたからはてな 
今の所、禁酒も何とか成功しているけど
いつまで耐えられるかしら…汗

…明日起きたら、10キロ体重が減っているとか出来たら
どんなに良いだろうか悲しい